菌中之王每公斤18,菌中之王是

有鱼爱电影 2025-07-21 16:25 2 浏览 0 评论

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌中之王每公斤18的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菌中之王每公斤18的解答，让我们一起看看吧。

1斤干蘑菇大概是多少斤湿蘑菇？

一斤干蘑菇大概是五斤湿蘑菇，这要根据蘑菇本身的含水量是多少，所以要因情况而在2.5的基础上或多或少的改变。那泡发干香菇也是有不同的方法的，我来教你两招：凉水泡发法，温水泡发法。凉水泡发法要注意泡发的时间在10-12个小时之间，而温水泡发法要注意温度恒温为25摄氏度最好。这个因为鲜香菇的含水量不同。所以折干率也是不一样的。一般8-9斤可以晒出一斤干香菇。

1斤干蘑菇大概是8-9斤湿蘑菇。

香菇选购时应从以下几方面加以鉴别: 香菇品质总的要求是,体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐,菌伞下面的褶裥要紧密细白,菌柄要短而粗壮,远闻有香气,无焦片,雨淋片,霉蛀和碎屑等。

因为使用的蘑菇含水量不同，所以数量有差异。一般的是8-10斤鲜菇晒一斤干蘑菇。蘑菇的好坏主要看菇型圆整。不开伞，颜色自然，没有老化根就是好蘑菇。反之就不是好的了。，